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【変わり種唐揚げ】コンソメ黒こしょう唐揚げ♪
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【変わり種唐揚げ】コンソメ黒こしょう唐揚げ♪-レシピのメイン写真

【変わり種唐揚げ】コンソメ黒こしょう唐揚げ♪

Darの料理
Darの料理 @dar_eazycook

衣にまとったコンソメの旨みと、黒こしょうの香りが最高♪
ビールにもご飯にも合う、後引く唐揚げです😊

攻め指数 ★★★★☆(揚げた後に味付けで香り強め♪)
#からあげ #鶏もも肉 #コンソメ

衣にまとったコンソメの旨みと、黒こしょうの香りが最高♪
ビールにもご飯にも合う、後引く唐揚げです😊

攻め指数 ★★★★☆(揚げた後に味付けで香り強め♪)
#からあげ #鶏もも肉 #コンソメ

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【変わり種唐揚げ】コンソメ黒こしょう唐揚げ♪

Darの料理
Darの料理 @dar_eazycook

衣にまとったコンソメの旨みと、黒こしょうの香りが最高♪
ビールにもご飯にも合う、後引く唐揚げです😊

攻め指数 ★★★★☆(揚げた後に味付けで香り強め♪)
#からあげ #鶏もも肉 #コンソメ

衣にまとったコンソメの旨みと、黒こしょうの香りが最高♪
ビールにもご飯にも合う、後引く唐揚げです😊

攻め指数 ★★★★☆(揚げた後に味付けで香り強め♪)
#からあげ #鶏もも肉 #コンソメ

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材料

  • メイン
  • 鶏もも肉 300g
  • 片栗粉 大さじ3
  • 揚げ油 適量
  • 下味
  • 酒 大さじ1
  • にんにく チューブ 小さじ1/2
  • 黒こしょう 少々
  • 仕上げ
  • 顆粒コンソメ 小さじ1
  • 粗びき黒こしょう 小さじ1/2
  • パセリ お好みで
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉はひと口大に切る。

    • 【変わり種唐揚げ】コンソメ黒こしょう唐揚げ♪作り方1写真
  2. 2

    下味の材料をもみ込み、10分ほど置く。

    • 【変わり種唐揚げ】コンソメ黒こしょう唐揚げ♪作り方2写真
  3. 3

    片栗粉を全体へまぶし、余分な粉を軽く落とす。

  4. 4

    160~170℃の油で4分ほど揚げ、一度取り出して2分休ませる。

  5. 5

    油を180℃に上げ、1〜2分カリッと揚げる。

  6. 6

    熱いうちにコンソメと黒こしょうを全体へまぶして完成♪
    お疲れさまでした😊

コツ・ポイント

コンソメは揚げる前に入れると焦げやすいため、熱いうちに後がけします。
黒こしょうは粗びきが相性抜群。
お子さん向けなら黒こしょうを半量にしてOKです。

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Darの料理
Darの料理 @dar_eazycook
2026/10/25 01:10に公開
料理も小説も、誰かの日常を少し楽しくできたらと思って作っています。Cookpadにレシピ、Kindleで小説『3026』を書いてる人です♪料理は定番から攻めたものまで、失敗を恐れず色々作ってます♪X(旧Twitter)料理:https://x.com/Dar_eazycook小説:https://x.com/Dar_3026
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から揚げ

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