もやしサラダ☆和風キムチ風味
ドレッシングがお家にない時の絡ませサラダシリーズ！
このレシピの生い立ち
毎日もやしを食べていますが、味に飽きてつくりました。
作り方
- 1
もやしをお皿にだしてラップをし、600Wで3分加熱する。
- 2
その間に水菜とちくわを切り、キムチをこまかく包丁で刻んでおく。
- 3
キッチンペーパーを敷いたお皿に豆腐をのせ、ラップをせずに500Wのレンジで3分加熱する。
- 4
もやしと水菜、ちくわ、キムチ、✳︎の調味料を混ぜてお皿に盛る。豆腐とごまを飾って完成です。
コツ・ポイント
そのままの豆腐だと、サラダが水っぽくなるのでレンジで水切りをしています。
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