ちょっとおめかし❁ピンクのスープ

Name: ちょっとおめかし❁ピンクのスープ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ 1/2個; ベーコン 3～4枚; マッシュルーム(またはしめじ) 1パック; ブロッコリー 少し; コンソメキューブ 2個; トマト水煮缶（またはジュース） 1カップ; 水 3カップ; 生クリーム 1カップ; 塩・こしょう 少々

かずみんちゃん @cook_40037075

トマトの赤＋生クリームの白＝ピンクのスープ♪
このレシピの生い立ち
いつものトマトスープに余ってた生クリームを入れたらきれいなピンク色に♪

ちょっとおめかし❁ピンクのスープ

かずみんちゃん @cook_40037075

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材料

4人分

玉ねぎ 1/2個
ベーコン 3～4枚
マッシュルーム(またはしめじ) 1パック
ブロッコリー少し
コンソメキューブ 2個
トマト水煮缶（またはジュース） 1カップ
水 3カップ
生クリーム 1カップ
塩・こしょう少々

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作り方

1

玉ねぎは薄切り、マッシュルーム、ベーコンは1～２㎝幅に切る。しめじならほぐす。
2

熱した鍋で玉ねぎ・ベーコン・マッシュルームを炒める。
3

水・コンソメ・トマト缶（またはジュース）を加えしばらく煮る。
4

塩・こしょうで味を整え、生クリームとあれば、ゆでたブロッコリーを入れてかき混ぜる。

コツ・ポイント

材料は何でも！ベーコンははずせないかも…。でもウインナーが入ればそれでＯＫ！やさいは玉ねぎは必需品。他はな～～んでも！でも緑が入るときれいかな？写真はトマト缶で作りましたが、トマトジュースで作った方がおめかしっぽい仕上がりになります！

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つくれぽ

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かずみんちゃん @cook_40037075

2009/07/12 23:49に公開

多趣味なパパ　最近はウクレレや三線にハマり中。さらにサーフィンもかじりだした。東京でひとり暮らし大学生息子。　動物大好き大学生の娘。　　チャチャ（♂）15歳とミルク（♀)13歳🌈　　　　　　　パン作りが大好き太っちょママの４人プラス２匹の6人家族✿ 　　　　　関西倶楽部❤no.4✿　　ワンコ同好会no.28✿

このレシピのキーワード

スープシメジトマト缶ベーコンブロッコリーマッシュルーム生クリーム玉ねぎ

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