ちょっとおめかし❁ピンクのスープ

かずみんちゃん @cook_40037075
トマトの赤+生クリームの白=ピンクのスープ♪
このレシピの生い立ち
いつものトマトスープに余ってた生クリームを入れたらきれいなピンク色に♪
ちょっとおめかし❁ピンクのスープ
トマトの赤+生クリームの白=ピンクのスープ♪
このレシピの生い立ち
いつものトマトスープに余ってた生クリームを入れたらきれいなピンク色に♪
作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、マッシュルーム、ベーコンは1~2㎝幅に切る。しめじならほぐす。
- 2
熱した鍋で玉ねぎ・ベーコン・マッシュルームを炒める。
- 3
水・コンソメ・トマト缶(またはジュース)を加えしばらく煮る。
- 4
塩・こしょうで味を整え、生クリームとあれば、ゆでたブロッコリーを入れてかき混ぜる。
コツ・ポイント
材料は何でも!ベーコンははずせないかも…。でもウインナーが入ればそれでOK!やさいは玉ねぎは必需品。他はな~~んでも! でも緑が入るときれいかな? 写真はトマト缶で作りましたが、トマトジュースで作った方がおめかしっぽい仕上がりになります!
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