厚揚げ、豚肉、チンゲン菜を一口大に切る。

コンソメを水で溶かし、オイスターソース、ケチャップと合わせておく。

フライパンに油をひき、豚肉に炒め、火が通ったら、塩コショウをする。

厚揚げ、チンゲン菜を加え、崩れないように炒める。

混ぜておいた調味料をまわしかけ、全体に行き渡るように炒め、水分が少なくなるまでいためる。

お皿にもり、黒ごまを散らす。