お好み焼き風 ふんわりパンディッシュ
ミッキーアン @mickey_anne
ふんわりとしたパンに卵とせん切りキャベツなど合わせたお好み焼き風？な総菜パンです。
このレシピの生い立ち
お好み焼きが好きな息子と一緒にお好み焼き風？なお手軽惣菜パンランチを作りました。
お好み焼き風 ふんわりパンディッシュ
ふんわりとしたパンに卵とせん切りキャベツなど合わせたお好み焼き風？な総菜パンです。
このレシピの生い立ち
お好み焼きが好きな息子と一緒にお好み焼き風？なお手軽惣菜パンランチを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
葱は小口切りにする。桜えびは軽く空炒りする。
- 2
卵に◎の材料を混ぜて、熱したフライパンに油を敷いて半熟状態に炒めて取り出す。
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- 3
ｷｬﾍﾞﾂはせん切りにして２のフライパンで軽くしんなりするまで炒める（フライパンの状態によっては余熱でも。）
- 4
ふんわり食パンは９等分に切り、皿に盛りつける。
＊今回一人分ずつ盛りつけています。
-
- 5
卵とｷｬﾍﾞﾂをパンにのせる。
-
- 6
桜えびと天かすを散らす。
-
- 7
お好み焼きソースとマヨネーズを絞る。
- 8
鰹節を乗せて長葱をトッピングし、青海苔を散らして完成です。
パンに卵と野菜を絡めながらお召し上がりください。
-
コツ・ポイント
卵はかなりゆるい半熟程度に仕上げてください（余熱でも固まります）。
キャベツはもやしやその他お好みの野菜でも結構です。
お好み焼きソース、マヨネーズの量はお好みでどうぞ。
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