楽ちん♪サックリふわっとバターケーキ

みゅきんぐ @cook_40094090
ホットケーキミックス活用で、短時間!らくらくっと!そんでもっておいしくできちゃいます(*^ε^*)
このレシピの生い立ち
難しいのも、めんどうなのもムリっ!おやつの時間に間に合うように、らくらくホットケーキミックスで作っちゃえ。でも!!ホットケーキミックスってばれたくない!と思って作りました(o^ω^o)
楽ちん♪サックリふわっとバターケーキ
ホットケーキミックス活用で、短時間!らくらくっと!そんでもっておいしくできちゃいます(*^ε^*)
このレシピの生い立ち
難しいのも、めんどうなのもムリっ!おやつの時間に間に合うように、らくらくホットケーキミックスで作っちゃえ。でも!!ホットケーキミックスってばれたくない!と思って作りました(o^ω^o)
作り方
- 1
オーブンを170度に予熱する。
- 2
ボウルにホットケーキミックスとてんさい糖を入れてよく混ぜる。
- 3
バターはレンジや湯せんにかけて、とかしバターにする。
- 4
といた卵、ダノン、②のバター、牛乳を、①のボウルに入れて、だまにならないよう、よ~く混ぜる。
- 5
クマ型に油をまんべんなく塗って、粉をふるい、余分な粉は落としておく。
- 6
型に④を入れて、底をたたいて空気を抜いてから、オーブンで40分焼く。
- 7
串をさしてみて、生地がついてこなければOK!型の底にお皿をのせて、裏返して型からケーキを取り出して完成~♪
- 8
*追記*
その後改良して、少し材料の分量を書き換えました(*^^)
コツ・ポイント
・ヨーグルトは、HCMぽさを和らげるため入れます。味・香り、目立たないです。
・パウンド型で焼くならすべて半分でOK!
・甘さ控えめなので、ジャムと食べてもうまうま~♪
・レーズンを入れても(*^ω^*)b
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