作り方
- 1
野菜とお肉を一口大にカットします。
-
- 2
熱したフライパンにごま油をひき、火がとおりにくい順番に具材を炒めていく。
- 3
2に塩・こしょうをして、野菜がしんなりしたら、お水を加える。
-
- 4
3が沸騰したら、一回火をとめ、鶏がらと水溶き片栗粉を入れて、再度加熱！とろみが出たら完成！
コツ・ポイント
残り野菜なので、お野菜の感想具合でお水を調整して下さい。
材料に野菜はあくまでも例なので、残ってる野菜をなんでも入れてみて下さい！
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