なすといかのしょうがソース

なすといかのしょうがソース-レシピのメイン写真

なすといかのしょうがソース

とことこまこまこ @cook_40199079

Panasonicビストロ（NE-BS1000）メニュー。10分でちゃんとごちそうレシピ。
このレシピの生い立ち
Panasonicビストロ（NE-BS1000）メニュー。iPhoneのためSmartAppが使えなかった（ ; ; ）ということで、iPhoneの方でもアプリで検索できる様にクックパッドにいれちゃいました。

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材料

2人分

なす中2本（160g）
いか（刺身用） 50g
サラダ油大さじ1
A）しょうゆ大さじ2
A）酢大さじ1
A）おろししょうが大さじ1
A）ごま油大さじ1
青じそ 1枚

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作り方

1

なすは縦4つち切り、しばらく塩水につけてアクを抜いておく。
2

深めの耐熱容器になすを入れてサラダ油をからませ、ラップをして庫内中央に置く。
3

【料理集】
【番号で選ぶ】
【No. 96】
【決定】
【決定】
【スタート】
4

加熱後、取り出して器に盛り、いかをのせる。その上に混ぜ合わせておいたAをお好みの量をかけ、細かく切った青じそを散らす。

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とことこまこまこ

とことこまこまこ @cook_40199079

2013/08/16 13:52に公開

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なすイカ大葉刺身

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