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トマト風味の野菜たっぷりヨーグルト煮
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トマト風味の野菜たっぷりヨーグルト煮-レシピのメイン写真

トマト風味の野菜たっぷりヨーグルト煮

雪印メグミルク
雪印メグミルク @cook_40123468

ごはんにもパンにも合うんです!!
ヨーグルトのやさしい酸味がおいしい、野菜たっぷりおかず。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトをそのまま食べるだけでなく、料理にもたくさん使いたくて考えました。
やさしい酸味で野菜もたくさん食べられます。
季節の野菜や冷蔵庫に残った野菜でアレンジしてくださいね。

ごはんにもパンにも合うんです!!
ヨーグルトのやさしい酸味がおいしい、野菜たっぷりおかず。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトをそのまま食べるだけでなく、料理にもたくさん使いたくて考えました。
やさしい酸味で野菜もたくさん食べられます。
季節の野菜や冷蔵庫に残った野菜でアレンジしてくださいね。

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トマト風味の野菜たっぷりヨーグルト煮

雪印メグミルク
雪印メグミルク @cook_40123468

ごはんにもパンにも合うんです!!
ヨーグルトのやさしい酸味がおいしい、野菜たっぷりおかず。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトをそのまま食べるだけでなく、料理にもたくさん使いたくて考えました。
やさしい酸味で野菜もたくさん食べられます。
季節の野菜や冷蔵庫に残った野菜でアレンジしてくださいね。

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ヨーグルトのやさしい酸味がおいしい、野菜たっぷりおかず。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトをそのまま食べるだけでなく、料理にもたくさん使いたくて考えました。
やさしい酸味で野菜もたくさん食べられます。
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材料

4人分
  • 鶏むね肉 200g
  • にんじん 1本
  • なす 1個
  • セロリ 1本
  • セロリの葉(せん切り) 適宜
  • ミニトマト 4個
  • ゆで卵 2個
  • サラダ油 小さじ2
  • 【A】
  •  ナチュレ 恵 megumi 200g
  •  トマトケチャップ 大さじ2
  •  砂糖 小さじ1
  •  しょうゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    にんじん、なす、セロリ、鶏肉は一口大に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を炒め、色が変わったら野菜類を入れさっと炒める。

  3. 3

    【A】を入れ、蓋をして途中返しながら15分煮る。

  4. 4

    器に盛り、半分に切ったゆで卵を添え、セロリの葉をトッピングする。

コツ・ポイント

野菜は火の通りにくいものから先に炒めると良いです。
ヨーグルトと調味料を合わせて、一度に簡単に味つけができます。

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雪印メグミルク
雪印メグミルク @cook_40123468
2015/09/16 01:39に公開
牛乳・乳製品を使ったおいしいレシピをご紹介します。
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このレシピのキーワード

煮物 なす ゆで卵 セロリ にんじん ミニトマト ケチャップ 鶏胸肉

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