しめじの冷製パスタ！

Name: しめじの冷製パスタ！
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: しめじ 1パック; ニンニク（スライスまたは微塵切り） 一片; 鷹のつめ（輪切り） 1本; 麺つゆ(3倍濃縮) こさじ２; 鶏がらスープの素(顆粒) 2つまみ; パスタの茹で汁 おおさじ１; オリーブオイル おおさじ1; パスタ 100g; ハム（ベーコン シーチキンなどでも） １枚; 塩 こしょう 適量

おうちごはん☆ @ouchigohan

千葉県

しめじとニンニク　鷹のつめ　付け合せには最高です＾＾
キノコはお好みのものでもおｋ

このレシピの生い立ち
ハンバーグのつけあわせに
付けあわせなら3-4人分

しめじとニンニク　鷹のつめ　付け合せには最高です＾＾
キノコはお好みのものでもおｋ

このレシピの生い立ち
ハンバーグのつけあわせに
付けあわせなら3-4人分

しめじの冷製パスタ！

おうちごはん☆ @ouchigohan

千葉県

しめじとニンニク　鷹のつめ　付け合せには最高です＾＾
キノコはお好みのものでもおｋ

このレシピの生い立ち
ハンバーグのつけあわせに
付けあわせなら3-4人分

しめじとニンニク　鷹のつめ　付け合せには最高です＾＾
キノコはお好みのものでもおｋ

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ハンバーグのつけあわせに
付けあわせなら3-4人分

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材料

1人分

しめじ 1パック
ニンニク（スライスまたは微塵切り）一片
鷹のつめ（輪切り） 1本
麺つゆ(3倍濃縮) こさじ２
鶏がらスープの素(顆粒) 2つまみ
パスタの茹で汁おおさじ１
オリーブオイルおおさじ1
パスタ 100g
ハム（ベーコン　シーチキンなどでも）１枚
塩　こしょう適量
ネギやシソなど
作り置きする場合のパスタレシピID : 19846389

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作り方

1

パスタは表記通りの水　塩の量・時間で茹でる
おおさじ１のゆで汁をとっておく
2

しめじは石突をとりほぐす
ハムは食べやすく切る
3

茹でている間にしめじ　ニンニク　鷹のつめ　麺つゆ　鶏ガラ　　オリーブオイルを耐熱ボールにいれふんわりラップをする　
4

レンジでキノコに火が通るまでチンしておく。
600ｗ３分くらい
冷ましておく
5

茹で上がったパスタをザルにとり冷水であらい、よく水を切り4とパスタのゆで汁とあえる
6

塩コショウで味を整える
あればネギなどちらす

コツ・ポイント

美味しいパスタで是非＾＾
パセリやチーズかけたりも◎塩やニンニクお好みで増減してください♪

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つくれぽ

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おうちごはん☆ @ouchigohan

2013/08/09 08:39に公開

千葉県

ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo　高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました！料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝　　つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です（涙）旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡

このレシピのキーワード

パスタねぎツナ大葉シメジベーコンハムにんにくトウガラシ

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