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リメイク！米ナスのカレーグラタン
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リメイク！米ナスのカレーグラタン-レシピのメイン写真

リメイク！米ナスのカレーグラタン

美結のランチタイム
美結のランチタイム @cook_40070243

米ナスをくりぬいて、グラタンにしました。中身は、ラタトウイユに･･･
このレシピの生い立ち
大きな米ナスをいただいたので、残り物のカレーで
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大きな米ナスをいただいたので、残り物のカレーで
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米ナスをくりぬいて、グラタンにしました。中身は、ラタトウイユに･･･
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材料

2人分
  • 米ナス 1個
  • トマト 1個
  • カレーの残り 適量
  • ハム 1枚
  • とけるチーズ 50ｇ
  • オリーブオイル 少々
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作り方

  1. 1

    米ナスを縦半分に切って、切込みをいれ
    中身をくりぬきます

  2. 2

    表面全体にオリーブオイルを塗ります

  3. 3

    残り物のカレーと一口大に切ったトマトを入れ、細切りしたハムとシュレッドチーズをのせる

  4. 4

    220度に熱したオーブンで12分、ナスが柔らかくなったら出来上がり

コツ・ポイント

ナスをくりぬくのが大変ですが、カレーが入る分だけ空けてください。

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美結のランチタイム
美結のランチタイム @cook_40070243
2013/07/30 08:16に公開
野菜とお肉は大好き！お魚は苦手ﾃﾞｽ･･･時短で美味しい料理を工夫しています。
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このレシピのキーワード

カレー グラタン トマト ハム 米なす スライスチーズ

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