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ヘルシー！柚子胡椒の和風ポテサラ！
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ヘルシー！柚子胡椒の和風ポテサラ！-レシピのメイン写真

ヘルシー！柚子胡椒の和風ポテサラ！

かばぽん
かばぽん @cook_40044321

こども禁止！大人味のピリッと辛いポテサラです。辛さにはまります！！
このレシピの生い立ち
試行錯誤の上、大人味のポテトサラダを作ってみました。

こども禁止！大人味のピリッと辛いポテサラです。辛さにはまります！！
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試行錯誤の上、大人味のポテトサラダを作ってみました。

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かばぽん
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試行錯誤の上、大人味のポテトサラダを作ってみました。

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材料

2人分
  • じゃがいも 2個
  • きゅうり 1本
  • ゆで卵(お好みの固さ) 1個
  • ◎だし汁 大さじ3
  • ◎醤油 大さじ1/2
  • ◎みりん 大さじ1
  • ◎柚子胡椒 小さじ1～2
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作り方

  1. 1

    ◎の調味料を合わせておきます。

    • ヘルシー！柚子胡椒の和風ポテサラ！作り方1写真
  2. 2

    きゅうりは薄切りにします。

    • ヘルシー！柚子胡椒の和風ポテサラ！作り方2写真
  3. 3

    じゃがいもはレンジで柔らかくなるまで加熱し、熱いうちに皮をむいてゆで卵を加えつぶします。

    • ヘルシー！柚子胡椒の和風ポテサラ！作り方3写真
  4. 4

    3に1と2を入れてよく混ぜてできあがり。

    • ヘルシー！柚子胡椒の和風ポテサラ！作り方4写真

コツ・ポイント

柚子胡椒はかなりピリッとくるので、まずは少な目から試してください。塩気もあるので柚子胡椒を多く入れる場合は醤油の量を控えめに。

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かばぽん
かばぽん @cook_40044321
2009/08/20 23:17に公開
以前ちょっと(かなり？)太っていましたが、自作のヘルシーレシピでやせました。全工程写真つきで分かりやすくレシピアップしてます♪ダイエット中の方はもちろん、体重管理が大切な妊婦さんにもおすすめのレシピ満載です。ダイエット目的でない方は適宜油を足して下さって結構ですよ。おいしい低カロリーレシピを楽しんでくださいね♫
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ ゆで卵 キュウリ じゃがいも

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18832164
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