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簡単時短!!春菊の辛子胡麻和え
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簡単時短!!春菊の辛子胡麻和え-レシピのメイン写真

簡単時短!!春菊の辛子胡麻和え

大☆PaPa
大☆PaPa @cook_40193903

春菊がモリモリ食べられる我が家の副菜!!

ワインのお供にも行けますよ‼
このレシピの生い立ち
春菊が大好物なので、ワインのおつまみにと思い。

春菊がモリモリ食べられる我が家の副菜!!

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春菊が大好物なので、ワインのおつまみにと思い。

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簡単時短!!春菊の辛子胡麻和え

大☆PaPa
大☆PaPa @cook_40193903

春菊がモリモリ食べられる我が家の副菜!!

ワインのお供にも行けますよ‼
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ワインのお供にも行けますよ‼
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春菊が大好物なので、ワインのおつまみにと思い。

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材料

２人分
  • 春菊 １束
  • ★すりごま 小さじ２
  • ★めんつゆ(濃縮３倍) 小さじ２
  • ★砂糖 小さじ１
  • ★辛子チューブ ５cm
  • いりごま 小さじ１
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作り方

  1. 1

    春菊をさっと洗い、一分程度茹でる。

    茹ですぎ注意ね‼

    • 簡単時短!!春菊の辛子胡麻和え作り方1写真
  2. 2

    茹で上がったら、ザルにとり冷水でしめる。

    よく水を切って４cm幅に切る。

    • 簡単時短!!春菊の辛子胡麻和え作り方2写真
  3. 3

    ★を混ぜ合わせる。

    • 簡単時短!!春菊の辛子胡麻和え作り方3写真
  4. 4

    ３に春菊を入れて混ぜ合わせる。
    混ぜ合わさったらいりごまを混ぜて出来上がり!!
    冷蔵庫で１５分寝かせると味が馴染むよ!!

    • 簡単時短!!春菊の辛子胡麻和え作り方4写真

コツ・ポイント

混ぜ合わせて直ぐは味が濃く感じますが、馴染ませると丁度良い味になりますよ。

辛子はお好みで調整してください‼

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大☆PaPa
大☆PaPa @cook_40193903
2017/01/31 07:17に公開
料理大好きだけど、後片付けが苦手です(笑)日々美味しい食事を探してます！！
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ごま和え 春菊

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