炊飯器de簡単！豚の角煮

炊飯器de簡単！豚の角煮-レシピのメイン写真

炊飯器de簡単！豚の角煮

yochandayo @cook_40160543

炊飯器で作るのであっという間で簡単です！
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豚の角煮を食べたいとリクエストがあったので作りました。炊飯器で作るので、一緒にご飯を炊こうと思った時に困っています。。。

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豚の角煮を食べたいとリクエストがあったので作りました。炊飯器で作るので、一緒にご飯を炊こうと思った時に困っています。。。

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豚の角煮を食べたいとリクエストがあったので作りました。炊飯器で作るので、一緒にご飯を炊こうと思った時に困っています。。。

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材料

4人分

豚バラブロック 600g
ゆで卵 4個
☆すりおろしニンニク適量
☆すりおろし生姜適量
☆水 400cc
☆酒大さじ4
☆醤油大さじ3
☆砂糖大さじ3

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作り方

1
豚バラブロックを適当な大きさに切ります。
2
フライパンで両面に焼き目がつくくらい焼きます。
3
2の豚バラを炊飯器に入れ☆の調味料を全て入れます。
4
1回目は普通に炊飯し、2回目はあらかじめ作っておいたゆで卵を入れて炊飯します。完成！

コツ・ポイント

お肉の脂が苦手な方は、フライパンでしっかりめに焼くと脂っこさが軽減されます。

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yochandayo @cook_40160543

2017/02/01 07:46に公開

料理が大好きな新社会人です！複雑なレシピは覚えられないので、簡単に出来るレシピを日々考えています。スイーツコンシェルジュの資格を取得しました。ケーキ屋さんでアルバイトしていました。

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このレシピのキーワード

角煮ゆで卵豚バラかたまり酒

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