アサリは砂出ししきれいに洗います。

人参は皮つきのまま半月切り、じゃがいもも同じくらいの大きさに切ります。

ゆでて人参が柔らかくなったらあさりを加えます。
あくを取りながら殻の開くのを待ちます。

トマトソースを加え味をしみさせて、ハーブミックスを振りました。