チーズを半分に切る。

豚肉の上に、大葉とチーズを乗せる巻く。

フライパンを熱し、油を入れ、②を入れ中火で表面を軽く焼く。

表面に薄く焼き色がついたら、ふたをして、弱火で３分ほど蒸し焼きにする。