早焼きで✿ハニー✿ミルク✿リッチ✿食パン

ヒロボ
ヒロボ @cook_40066372

卵とバターをたっぷり入れて焼いた食パン♪
トーストにすると耳の部分がサクサクで
クラムがふわんふわん♪

このレシピの生い立ち
はちみつと卵の入ったパンが食べたくなったので。

早焼きで✿ハニー✿ミルク✿リッチ✿食パン

なおち852's cooksnap of when they made 早焼きで✿ハニー✿ミルク✿リッチ✿食パン.
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卵とバターをたっぷり入れて焼いた食パン♪
トーストにすると耳の部分がサクサクで
クラムがふわんふわん♪

このレシピの生い立ち
はちみつと卵の入ったパンが食べたくなったので。
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材料

１斤分
  1. 国産強力粉 ２５０ｇ
  2. はちみつ ２５ｇ
  3. 塩 ４ｇ
  4. 卵（L） １個
  5. 無塩バター ３０ｇ
  6. 牛乳 卵と合わせ１９０ｃｃ
  7. ドライイースト ３ｇ

作り方

  1. 1

    HBにバター以外の材料を入れる。卵はよく混ぜて、牛乳と混ぜ合わせてから入れる。イーストは所定の位置へ。

  2. 2

    早焼きコース焼き色「淡」でスタート。５分後１cm角に切ったバターを投入。２時間後に焼き上がり。

  3. 3

    強力粉は「OPERA」を使用。

  4. 4

コツ・ポイント

卵と牛乳は、暑い日だったので、冷蔵庫から出してすぐのものを使用。
冬場なら卵は常温。牛乳はレンジ（７００ｗ）で２０秒温めてから。
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