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「なんかこれ好き」チョコバナナマフィン☆
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「なんかこれ好き」チョコバナナマフィン☆-レシピのメイン写真

「なんかこれ好き」チョコバナナマフィン☆

ひちゃお
ひちゃお @cook_40199407

ほかのレシピも試したものの、なぜか指名No.1。何がそんなに違うのかわからないけど、とにかくお世話になっています!
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「なんかこれ好き」チョコバナナマフィン☆

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材料

6個分
  • 無塩バター 50g
  • 三温糖 50g
  • 卵(Lサイズ) 1個
  • バナナ 1本
  • 牛乳 50cc
  • 薄力粉 120g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • 重曹 小さじ1/2
  • チョコベビー 小2個
  • バニラエッセンス(あれば) 少々
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作り方

  1. 1

    バター・卵を常温に。 
    オーブン予熱180℃。
    薄力粉・ベーキングパウダー・重曹準備。
    三温糖も量っておく。

  2. 2

    ボウルにバターを入れて練る。クリーム状になったら、三温糖を2〜3回に分けて加える。

  3. 3

    卵を解きほぐして一度に入れる。よーく混ぜる。

  4. 4

    バナナを手でつぶし入れる。よく混ぜる。
    牛乳&バニラエッセンスも入れる。さらによーーく混ぜる。

  5. 5

    薄力粉たちを一気にふるい入れる。難しいことは言わん。よーーーく混ぜる。

  6. 6

    粉っぽさがなくなったらチョコベビー1個半投入(残り半分はのちほど)。ざっと混ぜてヨシ。

  7. 7

    生地をカップに入れる。半分くらいの高さまで。チョコベビーの残りを散らしてヨシ。
    180℃25分程度で焼き上がり。

コツ・ポイント

ガンガン混ぜて大丈夫(゜∀°)

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ひちゃお
ひちゃお @cook_40199407
2009/06/07 22:29に公開
作ったあとは、にこにこ食べる。おちこんでても、あたまにきてても。くりかえすことは、楽しみです。
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このレシピのキーワード

マフィン チョコバナナ バナナ 牛乳 薄力粉 卵 チョコレート

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