
「なんかこれ好き」チョコバナナマフィン☆
ひちゃお @cook_40199407
ほかのレシピも試したものの、なぜか指名No.1。何がそんなに違うのかわからないけど、とにかくお世話になっています!
このレシピの生い立ち
ちょっとしたお礼に。
「なんかこれ好き」チョコバナナマフィン☆
ほかのレシピも試したものの、なぜか指名No.1。何がそんなに違うのかわからないけど、とにかくお世話になっています!
このレシピの生い立ち
ちょっとしたお礼に。
作り方
- 1
バター・卵を常温に。
オーブン予熱180℃。
薄力粉・ベーキングパウダー・重曹準備。
三温糖も量っておく。 - 2
ボウルにバターを入れて練る。クリーム状になったら、三温糖を2〜3回に分けて加える。
- 3
卵を解きほぐして一度に入れる。よーく混ぜる。
- 4
バナナを手でつぶし入れる。よく混ぜる。
牛乳&バニラエッセンスも入れる。さらによーーく混ぜる。 - 5
薄力粉たちを一気にふるい入れる。難しいことは言わん。よーーーく混ぜる。
- 6
粉っぽさがなくなったらチョコベビー1個半投入(残り半分はのちほど)。ざっと混ぜてヨシ。
- 7
生地をカップに入れる。半分くらいの高さまで。チョコベビーの残りを散らしてヨシ。
180℃25分程度で焼き上がり。
コツ・ポイント
ガンガン混ぜて大丈夫(゜∀°)
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