えのきとエンドウの卵とじ-レシピのメイン写真

えのきとエンドウの卵とじ

さやかもん◎ @cook_40079424

簡単にできるので、お弁当にも！
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材料

2人分

スナップエンドウ 10本
えのき 1/2袋
卵 2個
しょうゆ小1
◎めんつゆ、みりん小1〜

作り方

1

エンドウとえのき、しょうゆを
油をひいたフライパンで炒めます。
2

卵＋みりん＋めんつゆをといたものを回しかけ、ある程度卵が固まったら火を止め、余熱にして混ぜます

コツ・ポイント

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つくれぽ (1)

さとやんです

エンドウの炒めが足りず固かったが味は美味しかったです(^-^)

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さやかもん◎

さやかもん◎ @cook_40079424

2017/02/02 00:40に公開

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