にんにくはすり下ろして､きゅうりは斜め切り､トマトは写真の様に☆ネギは小口切り､レタスなどは食べやすいサイズにちぎる

キノコは
水分をよく吸うので
洗ったらよく水気を拭き取っておく。
※あまり水に長時間浸さないこと！

ちょっと大きめのお皿にお好みでお皿周りにトマト､きゅうりを並べて真ん中にレタスなどを盛りつけておく。

フライパンに､オリーブオイルを入れ
弱火でにんにくの香りを出します。
その後､きのこを全部入れてよく炒めます。

ふにゃふにゃに
なった頃に､
塩•こしょう•味の素•めんつゆを入れます！

きのこから水分が
沢山出ますが､ちょっと
中火にしてよく混ぜながら水分を飛ばしてください。

サラダなので
キノコの味付けはちょぴっと濃いめです。めんつゆは調節して入れてください。※お好みですね☆

水気が無くなったら
火を止めてレタスの上にドーン!!!と乗っけて☆

最後に小口ネギをパラパラと！
あとはｷｭｰﾋﾟｰすりおろしｵﾆｵﾝﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞをさっと一回りかけて出来上がり♡