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☆超簡単！短時間スタ飯！-レシピのメイン写真

☆超簡単！短時間スタ飯！

いずはられいじ
いずはられいじ @cook_40199418

にんにく、醤油の風味がきいたスタ飯！
超簡単！短時間！お子様もモリモリ食べれますよ♪
このレシピの生い立ち
豚バラ肉が余っていたので作りました！
豚肉が半端に余った時などにオススメですよ♪

にんにく、醤油の風味がきいたスタ飯！
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いずはられいじ
いずはられいじ @cook_40199418

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豚肉が半端に余った時などにオススメですよ♪

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材料

1人分
  • 豚バラ肉 300g
  • 玉ねぎ 半玉
  • にんにく 2かけ
  • 醤油 10g
  • 塩 少々
  • 瑚椒 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。豚肉は1口大に切って塩胡椒で下味をつける。にんにくはみじん切りする。

    • ☆超簡単！短時間スタ飯！作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を敷いて豚肉に火が通るまで中火で炒める（目安⇒1〜1分半）

    • ☆超簡単！短時間スタ飯！作り方2写真
  3. 3

    豚肉にある程度火が通ったら 醤油、にんにくみじんを加えて30秒ほど炒める。

    • ☆超簡単！短時間スタ飯！作り方3写真
  4. 4

    ご飯をよそった器に盛って卵の黄身を乗せれば完成！

    • ☆超簡単！短時間スタ飯！作り方4写真

コツ・ポイント

火が弱すぎると火が通るのに時間がかかってお肉も固くなってしまうので、なるべく火は強めで炒めてあげると短時間でお肉も柔らかく美味しくできます♪

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いずはられいじ
いずはられいじ @cook_40199418
2017/01/31 04:45に公開
高2｜目指せ一流シェフ
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このレシピのキーワード

にんにく 豚バラ肉 玉ねぎ

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