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イカと明太子のクリームスープパスタ♪
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イカと明太子のクリームスープパスタ♪-レシピのメイン写真

イカと明太子のクリームスープパスタ♪

イチママ♪
イチママ♪ @cook_40095651

イカ、明太子…、クリームスープの良いダシになります。クリームなのに、ちょっと和風テイストです。
このレシピの生い立ち
クリームスープパスタが食べなくなり、和のテイストになるように、粉末和風だしの素を使って作りました。あっさりしていて、食べやすかったです!

イカ、明太子…、クリームスープの良いダシになります。クリームなのに、ちょっと和風テイストです。
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クリームスープパスタが食べなくなり、和のテイストになるように、粉末和風だしの素を使って作りました。あっさりしていて、食べやすかったです!

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イカと明太子のクリームスープパスタ♪

イチママ♪
イチママ♪ @cook_40095651

イカ、明太子…、クリームスープの良いダシになります。クリームなのに、ちょっと和風テイストです。
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クリームスープパスタが食べなくなり、和のテイストになるように、粉末和風だしの素を使って作りました。あっさりしていて、食べやすかったです!

イカ、明太子…、クリームスープの良いダシになります。クリームなのに、ちょっと和風テイストです。
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材料

1人分
  • スパゲティー乾麺 100㌘
  • ☆やりイカ(はらわたを取りきれいに洗い、食べやすく切る) 中サイズ1杯
  • ☆しめじ(食べやすく切る) 30㌘
  • ☆明太子(大きめに切る) 30㌘
  • ◎牛乳 100㏄
  • ◎粉末和風だしの素 中さじ1
  • ◎バター 10㌘
  • ◎塩、こしょう 少量
  • サラダ油 適量
  • ブロッコリー(食べやすく切る) 少量
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作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、スパゲティー入っていた袋の作り方を参考に、規定時間より1分少なく茹でる。このとき、ブロッコリーも茹でる。

  2. 2

    フライパンに、サラダ油を入れ、☆を加えてよく炒める。

  3. 3

    イカに火が通ったら、◎を入れ、沸騰させない程度の温度で煮る。味見をして、薄い場合は塩を加える。

  4. 4

    茹であがったスパゲティーとブロッコリーを3に加えて、1分程度煮る。

  5. 5

    器に盛り、完成。

コツ・ポイント

明太子、バターに塩分があるので、塩の入れ過ぎに気を付ける。

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イチママ♪
イチママ♪ @cook_40095651
2017/01/31 04:45に公開
二人の息子を持つ『バブル世代』の母です!レシピは手を抜いても、仕上がり&味には妥協しませ~ん(*^^*)職業は、学研教室の先生です。仕事のないときにチャチャっと出来ちゃうレシピを、少しずつアップして行きますね♪
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このレシピのキーワード

パスタ シメジ ブロッコリー バター 牛乳 乾麺 明太子

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