ひと手間でふわふわ豆乳ホットケーキ
餡子︎☺︎ @cook_40201791
豆乳を使っているので牛乳よりもヘルシーに！ふわふわだけど食べごたえはあります！
このレシピの生い立ち
兄と私のお昼ご飯に作りました。豆乳が余っていたので牛乳の代わりに
ひと手間でふわふわ豆乳ホットケーキ
豆乳を使っているので牛乳よりもヘルシーに！ふわふわだけど食べごたえはあります！
このレシピの生い立ち
兄と私のお昼ご飯に作りました。豆乳が余っていたので牛乳の代わりに
作り方
- 1
卵を卵黄(1)と卵白(2)に分け、別々のボウルに入れる
- 2
(1)のボウルに豆乳を加え、泡立て器でよく混ぜる
- 3
(1)のボウルにホットケーキミックスを加え、ダマにならないよう良く混ぜる
- 4
(2)のボウルで角が立つ程度のメレンゲを作る
- 5
メレンゲを加え、ゴムベラでサックリと混ぜる
ある程度馴染めばOK - 6
フライパンに油を敷き、温まったらお玉一杯分のタネを高めの位置から落とす
- 7
蓋を占め弱火で5分程焼く(様子を見て時間は前後させてください)
- 8
ひっくり返し裏面も焼く
- 9
厚めのふわふわホットケーキの完成です！
-
- 10
マシュマロをちぎって載せ、3分程トースターで焼きチョコソースをかけると尚幸せです(^^)
-
コツ・ポイント
メレンゲを加えてから混ぜすぎるとあまり膨らまなくなります
似たレシピ
-
-
-
-
-
ヨーグルトで低カロ♪もちふわホットケーキ ヨーグルトで低カロ♪もちふわホットケーキ
もちもちふわふわで食べごたえがあり、ヘルシー♪とても美味しいです(*^^*)ほんのりヨーグルトが効いててgood☆彡
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18865522
