居酒屋ピザ!まぐろ味付けフレーク×紫蘇
ノブリン♡ @cook_40039582
（HB使用）
酒粕の風味がふわっと広がるクラフトで
おつまみピザを焼きました。
このレシピの生い立ち
ピザクラフトにひと工夫して、おつまみ感覚のピザを焼きました。
居酒屋ピザ!まぐろ味付けフレーク×紫蘇
（HB使用）
酒粕の風味がふわっと広がるクラフトで
おつまみピザを焼きました。
このレシピの生い立ち
ピザクラフトにひと工夫して、おつまみ感覚のピザを焼きました。
アプリでひらく作り方
- 1
HBに生地の材料をセットしてピザ生地コースを選びます。
ピザ生地コースが無いときはパン生地コースでね。 - 2
生地を作っている間にトッピングを用意します。
まぐろフレークは汁をきっておく。
紫蘇は千切りにする。 -
- 3
生地ができたら
a.生地を2等分し丸める。
b.布巾をかけて15分位ベンチタイム（ ふんわりしたら終わり） - 4
c.生地をクッキングシートやオイルを塗ったピザプレートにのせ、直径25㎝に伸ばす。
d.フォークで穴を開ける -
- 5
④にピザ用チーズ、まぐろ味付けフレークの順にトッピングします。
-
- 6
予熱しておいた
200度のオーブンで約15分焼き、紫蘇を散らしてできあがり。 -
コツ・ポイント
4-d、生地に穴を開けるときは、生地のまわり1㎝幅にもフォークを使って開けて下さい。
生地の耳がきれいに焼けます。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18833251
