油以外の材料をすべてボウルに入れ、菜箸で軽く混ぜる。かなりもったりした生地になります。

フライパンに油を熱し、キッチンペーパーで拭き取る。

おたまで生地を広げる。生地が重くて柔らかいため、小さめの方がいいです。

弱火で焼いていきます。

ふちが固まってきたらそっと裏返す。破けないように注意。

全量を焼いたら完成。シロップやあずきなど、お好みでアレンジしてください♪