お湯を沸かしパスタを少し固めで茹であげます。茹で汁は100ml程置いておきます。

玉ねぎはみじん切り、スナップエンドウは斜めに切っておきます。

フライパンにオリーブオイルを適量いれて、玉ねぎを炒める。火が通ったら合挽きミンチをいれて、塩コショウ少々をいれます。

☆と茹で汁とスナップエンドウを 3.にいれて、一度煮たせて、弱火にします。