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鮭のホイル焼き☆
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鮭のホイル焼き☆-レシピのメイン写真

鮭のホイル焼き☆

姫☆輝
姫☆輝 @cook_40066853

お皿汚さず食べやすいですよ〜(^^)
このレシピの生い立ち
鮭を美味しく食べたかったから(^^)

お皿汚さず食べやすいですよ〜(^^)
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姫☆輝
姫☆輝 @cook_40066853

お皿汚さず食べやすいですよ〜(^^)
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鮭を美味しく食べたかったから(^^)

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材料

1人分
  • 生鮭 1切れ
  • 塩 適当
  • 酒 少々
  • ピーマン、ジャガイモ、玉ねぎ 好きなだけ
  • ソース☆
  • 味噌 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 砂糖 ひとつまみ
  • 醤油、酒 少し
  • パルメザンチーズ 適当
  • ブラックペッパー お好みで
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作り方

  1. 1

    ジャガイモをうすくスライスしレンジなどで柔らかくゆでておく

  2. 2

    玉ねぎ、ピーマンを薄くスライスしておく

  3. 3

    鮭に酒と塩をふっておく

  4. 4

    フライパンで1度鮭に両面火を通しておく。

  5. 5

    アルミホイルに油をひき玉ねぎ、ジャガイモをおき塩コショウをふり鮭をのせる

  6. 6

    調味料をあわせ鮭にまんべんなく塗り、また上にジャガイモとピーマンを飾りチーズとブラックペッパーをふる

  7. 7

    ホイルの横をねじりトースターで5分〜10分焼く

コツ・ポイント

焼き加減ゎお好みで(^^)

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姫☆輝
姫☆輝 @cook_40066853
2009/06/09 13:34に公開
お菓子づくり大好きな②児のママンです☆
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このレシピのキーワード

ホイル焼き 鮭 ピーマン じゃがいも 酒 味噌 玉ねぎ ケチャップ

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