超簡単わかめスープで作るカレーうどん
カレーのルウが余ったり、またはカレーではなくカレーうどんが食べたくなった時、超簡単に作ることが出来ます。
このレシピの生い立ち
晩御飯に食べたわかめスープがまだ鍋に残っていました。そして、先日ＢＢＱに招待された際、余ったカレールウをもらっていたのを思い出して、美味しくなくても良いと思い、わかめスープの入った鍋にルウを入れて作りました。思ったより美味しくて驚きです。
超簡単わかめスープで作るカレーうどん
カレーのルウが余ったり、またはカレーではなくカレーうどんが食べたくなった時、超簡単に作ることが出来ます。
このレシピの生い立ち
晩御飯に食べたわかめスープがまだ鍋に残っていました。そして、先日ＢＢＱに招待された際、余ったカレールウをもらっていたのを思い出して、美味しくなくても良いと思い、わかめスープの入った鍋にルウを入れて作りました。思ったより美味しくて驚きです。
アプリでひらく作り方
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カレーうどんを作るのに、何か物足りないと思ったことはありませんか？それは、和風の風味ではないでしょうか。
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材料は、左から、カレールウ、玉ねぎ半玉、冷凍うどん、わかめスープを箱から出したものになります。
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- 3
600ｃｃの水とカレールウの箱には書いていますが、800ｃｃ入れてください。沸騰したら、玉ねぎを入れます。
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- 4
別鍋で、たっぷりのお湯で、解凍します。再沸騰するまでまたなくても、ほぐれてある程度うどんが温かくなったらＯＫです。
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- 5
玉ねぎに火が通ったら、わかめスープの素を入れます。もし、ドッカリしたのが好きな人は、鶏肉を刻んで入れてもよいでしょう。
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- 6
全ての食材に火が通ったら、火を止めて、ルウを溶かしてください。最後味を見て、好みで塩胡椒を加えたり、水を入れてください。
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- 7
完成です。温かい内に食べましょう。
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コツ・ポイント
好みで鶏肉を入れてみたり、水や塩胡椒で濃度を調整。辛いのが好きな人はトウガラシを手でちぎって1本入れてみてください。こまかいコツ等はありません。面倒な場合は玉ねぎも省きましょう。簡単に作れて、意外に美味しい！夜食等でぜひ試してみてください。
つくれぽ
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