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白菜となすのお浸し
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白菜となすのお浸し-レシピのメイン写真

白菜となすのお浸し

chizu*cafe
chizu*cafe @cook_40048950

野菜を沢山食べよう(^◇^)
このレシピの生い立ち
妊娠中なので、野菜を沢山食べたくて(^-^)

野菜を沢山食べよう(^◇^)
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妊娠中なので、野菜を沢山食べたくて(^-^)

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chizu*cafe
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野菜を沢山食べよう(^◇^)
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妊娠中なので、野菜を沢山食べたくて(^-^)

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材料

3人分
  • 白菜 1/8ケ
  • 茄子 1ケ
  • 大葉 2枚
  • めんつゆ又は醤油 適量
  • 鰹節 適量
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作り方

  1. 1

    茄子、白菜は細切りにして、茹でる。大葉は千切り。

  2. 2

    全て和える。仕上げに、鰹節、めんつゆ又は醤油をかける。

コツ・ポイント

家では、冷奴の横に添えて食べる事が多いです。茹でると量が減るので野菜も沢山食べられるます。大葉の代わりに、みょうがも合うと思います(^-^)

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chizu*cafe
chizu*cafe @cook_40048950
2013/08/07 00:20に公開
子どもとパパの『美味しい!^^』を求めて、日々お菓子、パン、料理研究中♪♪
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このレシピのキーワード

おひたし なす 大葉 白菜 かつお節

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