オクラと胡瓜のさっぱり♪ツナ和え

オクラと胡瓜のさっぱり♪ツナ和え-レシピのメイン写真

オクラと胡瓜のさっぱり♪ツナ和え

Mayumi♪ @cook_40054858

★Thanks 話題入り★「やさしいお酢」を使うとツンとしないでさっぱりに仕上がるので子供もパクパク！
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夏なので、さっぱりとした和え物にしました。オクラのねばねばで、夏ばて予防！

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夏なので、さっぱりとした和え物にしました。オクラのねばねばで、夏ばて予防！

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Mayumi♪ @cook_40054858

★Thanks 話題入り★「やさしいお酢」を使うとツンとしないでさっぱりに仕上がるので子供もパクパク！
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夏なので、さっぱりとした和え物にしました。オクラのねばねばで、夏ばて予防！

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材料

2～3人分

オクラ 5本
きゅうり 1本
ツナ缶 1缶（80ｇ）
★ミツカン「やさしいお酢」大さじ2
★しょうゆ大さじ1
★マヨネーズ大さじ1/2

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作り方

1
オクラはさっと下湯でして、斜め切りにしておく。（塩[分量外]を少し入れたお湯で茹でるとキレイな色に仕上がります。）
2

きゅうりは薄切りにし、一つまみの塩[分量外]を振ってもんだら、水分をよくきっておく。
3
ツナ缶は、油を少し切ってからボウルなどに入れ、★の調味料とよく混ぜ合わせておく。
4

３に、1と2を加えよく混ぜたら出来上がり。（混ぜすぎると、オクラがぐちゃぐちゃになるので手早く！）
5
2012/7/19、10人の方に作っていただきました！どうもありがとうございました

コツ・ポイント

オクラはゆですぎないこと。ちょっと固め？くらいで茹で上げるとちょうどいいくらいです。

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Mayumi♪ @cook_40054858

2009/07/03 15:06に公開

＊ペーパー管理栄養士（別のお仕事してます。）。オット、三人娘（14歳、11歳、8歳）と５人暮らし。＊カテゴリ「梅干塩麹塩レモン」「お弁当おかず」「話題☆受賞☆掲載」は再掲です。（おつまみ一部に再掲あり）＊＊＊＊＊更新全くしていませんが、つくれぽ、いつもありがとう♡感謝

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このレシピのキーワード

ツナオクラキュウリ

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