＊鶏肉と長いもの甘辛炒め＊

Name: ＊鶏肉と長いもの甘辛炒め＊
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 １枚; 長いも ２０㎝; しめじ １パック; ねぎ ２本; ごま油 大さじ１; ＊しょうゆ 大さじ３; ＊みりん 大さじ２; ＊砂糖 大さじ１

長いもの＜モチモチ感＞がうまうま♪です。
甘辛なので、ご飯にぴったりですよ（＾−＾）
このレシピの生い立ち
キムチ味のレシピでしたが、子どもが食べやすいように甘辛にしてみました♪

材料

２人分

＊長いもは、さっと焼くとサクサクに♪
　しっかり焼くとモチモチになりますよ♪

＊鶏肉はしっかり中まで火を通してね。
　油はひかず、蓋をして焼くと中まで火が通りやすいです。

sakurai @cook_40076363

2009/06/10 14:46に公開

ミスチルを聞きながらお料理するのが、何より幸せ♪フルタイムで働いているので、お休みの日にゆっくりお料理しています。簡単・おいしいがモットーです♪

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