豚薄切り肉deチーズとんかつ

豚薄切り肉deチーズとんかつ-レシピのメイン写真

豚薄切り肉deチーズとんかつ

ぷりぱんだ @cook_40059449

豚薄切り肉がリッチなチーズとんかつに大変身！
お肉でチーズを包んで衣つけて揚げるだけ。
下ごしらえも簡単にできますよ☆
このレシピの生い立ち
豚薄切り肉を安く手に入れたので、大好きなチーズを包んでとんかつにしてみました。

豚薄切り肉がリッチなチーズとんかつに大変身！
お肉でチーズを包んで衣つけて揚げるだけ。
下ごしらえも簡単にできますよ☆
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豚薄切り肉を安く手に入れたので、大好きなチーズを包んでとんかつにしてみました。

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ぷりぱんだ @cook_40059449

豚薄切り肉がリッチなチーズとんかつに大変身！
お肉でチーズを包んで衣つけて揚げるだけ。
下ごしらえも簡単にできますよ☆
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豚薄切り肉を安く手に入れたので、大好きなチーズを包んでとんかつにしてみました。

豚薄切り肉がリッチなチーズとんかつに大変身！
お肉でチーズを包んで衣つけて揚げるだけ。
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材料

2人分:4個

豚薄切り肉(肩、ロース、バラでもOK) 8枚位
チーズ(何でも) スライスチーズなら4枚
塩・こしょう適量
薄力粉適量
溶き卵 1個分
パン粉適量
揚げ油適量

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作り方

1
豚肉にチーズを乗せて、両サイドからたたんで、その周りもお肉で包む。
2
スライスチーズだったら、半分に折るとちょうどいい大きさに。
形もほぼ同じになります。
3
2に、塩・こしょうをする。
4
薄力粉→卵→パン粉の順に衣付けをする。
＊薄力粉はしっかりつける。揚げたときにチーズが出てしまうのを予防します。
5
油で揚げて出来上がり!(^^)!
6
できたてを晩御飯のおかずに、お弁当にもgood☆

コツ・ポイント

チーズは何でもOKですが、とろけるチーズの場合は最初にチーズを巻くお肉に薄力粉をつけておくと、揚げたときにチーズが流れ出にくいです。

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ぷりぱんだ @cook_40059449

2012/05/02 10:15に公開

ものぐさの私、簡単でおいしい!(^^)!おやつと、ご飯のお供を探しています。

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このレシピのキーワード

とんかつ薄力粉豚薄切り肉チーズロース

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