玉ねぎはみじん切りにしておく

塩、コショウ、オールスパイス、他お好きなスパイスをボールに入れておく。そこへ、挽肉を入れて、調味料と混ぜながらよく練る。

粘りがでたら、みじん切りした玉ねぎも入れてよく混ぜる。

おからパウダーと牛乳を入れて混ぜる。

片栗粉も混ぜる。

形を整えて、フライパンで中火でやく。両面で７～８分程度かな。

お好みでソースをかけて、さあ召し上がれ！