簡単ビーフシチュー
インチキ由美ちゃん @cook_40044127
切り落としのお肉でお財布にやさしい
ビーフシチューです。
このレシピの生い立ち
手抜きのため、切り落とし肉を丸めて、
トッピングをのせたらボリューミーな一品に
なりました(笑)
簡単ビーフシチュー
切り落としのお肉でお財布にやさしい
ビーフシチューです。
このレシピの生い立ち
手抜きのため、切り落とし肉を丸めて、
トッピングをのせたらボリューミーな一品に
なりました(笑)
作り方
- 1
お肉に塩コショウをして何枚か重ねて
丸めます。 -
- 2
小麦粉をまぶします。
-
- 3
フライパンでサッと火を通し表面に焼き色をつけ取り出します。
-
- 4
玉ねぎをよく炒め
ニンジン、じゃがいもを入れ煮込みます。 -
- 5
野菜に火が通ったら肉を戻し入れ☆を入れ味を調える。
- 6
付け合わせにお好きなものをトッピングして召し上がれ。
-
コツ・ポイント
お肉はサッと炒めないと固くなるのでご注意。
チョコやキャラメルを１粒入れるとコクが出ます。
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