お肉に塩コショウをして何枚か重ねて
丸めます。

小麦粉をまぶします。

フライパンでサッと火を通し表面に焼き色をつけ取り出します。

玉ねぎをよく炒め
ニンジン、じゃがいもを入れ煮込みます。

付け合わせにお好きなものをトッピングして召し上がれ。