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アメリカンワッフル
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アメリカンワッフル-レシピのメイン写真

アメリカンワッフル

++YUKi++
++YUKi++ @cook_40039833

カリッ!フワッ!モチッ!な食感のワッフル。自分の理想に限りなく近いワッフルができました。

このレシピの生い立ち
カリッ!フワッ!モチッ!を目指し、何百枚と焼いてきた自分なりのコツを生かして作りました。

カリッ!フワッ!モチッ!な食感のワッフル。自分の理想に限りなく近いワッフルができました。

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材料

6~8枚分
  • ○薄力粉 250g
  • ○砂糖 大さじ3
  • ○ベーキングパウダー 小さじ2
  • ●卵 1個
  • ●プレーンヨーグルト 300g
  • ●牛乳 50ml
  • ●溶かしバター 20g
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作り方

  1. 1

    ボウルに○の粉類を全部入れ、泡だて器でよく混ぜてサラサラにする。

    • アメリカンワッフル作り方1写真
  2. 2

    別のボウルに●の材料を上から順番に、泡だて器でよく混ぜながら入れる。この間にワッフルメーカーの予熱スタート。

    • アメリカンワッフル作り方2写真
  3. 3

    <1>の粉に<2>の材料を入れて泡だて器でよく混ぜる。

    • アメリカンワッフル作り方3写真
  4. 4

    温めたワッフルメーカーに生地を流し込み焼く。(1枚につきおたま1杯が目安)奇麗な焼き色がついたら出来上がり!

コツ・ポイント

甘さ控えめです。お好みで粉砂糖、ハチミツ、メープルシロップ、ジャムなどをかけて楽しんでください。

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++YUKi++
++YUKi++ @cook_40039833
2009/07/05 03:58に公開
■九州在住。◻︎夫、2歳の息子と3人暮らし。◾︎頑張った後のビールがなによりも大好物。◻︎カワイイ食器&型に出会えるとウッキウキ♬
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このレシピのキーワード

ワッフル バター 牛乳 薄力粉 卵 ヨーグルト

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