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あさりとオクラの冷製トマトソースパスタ
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あさりとオクラの冷製トマトソースパスタ-レシピのメイン写真

あさりとオクラの冷製トマトソースパスタ

にゃりり
にゃりり @cook_40199545

トマトソースにあさりの旨みをプラスした、簡単でお手軽なパスタです♪
このレシピの生い立ち
モニターで頂いた「マ・マー つけスパゲティ用ソース」を使って、簡単で夏バテに効きそうなパスタを作ってみました。

トマトソースにあさりの旨みをプラスした、簡単でお手軽なパスタです♪
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あさりとオクラの冷製トマトソースパスタ

にゃりり
にゃりり @cook_40199545

トマトソースにあさりの旨みをプラスした、簡単でお手軽なパスタです♪
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モニターで頂いた「マ・マー つけスパゲティ用ソース」を使って、簡単で夏バテに効きそうなパスタを作ってみました。

トマトソースにあさりの旨みをプラスした、簡単でお手軽なパスタです♪
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材料

2人分
  • あさり 適量 
  • オクラ 適量
  • 白ワイン 大さじ2
  • 塩コショウ 適量
  • マ・マー つけスパゲティ用ソース(トマト) 1袋
  • マ・マー つけて食べるスパゲティ 1.4mm 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンで砂抜きしたあさりに白ワインを加え、口が開いたら火を止める。
    あさりから出た出汁は取っておいて下さい。

  2. 2

    オクラは塩(分量外)で軽くもみ、さっと茹でて食べやすい大きさに切っておく。

  3. 3

    よく冷やしたトマトソースに、1のあさりの出汁とオクラを加えて出来上がりです。

    • あさりとオクラの冷製トマトソースパスタ作り方3写真

コツ・ポイント

簡単なのでコツはとくにありません。
トマトソースは良く冷やした方が美味しいですよ。

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にゃりり
にゃりり @cook_40199545
2013/08/07 00:34に公開
みなさんのレシピに日々助けられております。よろしくです。
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このレシピのキーワード

パスタ オクラ トマト アサリ

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