特別なだし巻き卵♪

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Koyorism
Koyorism @cook_40091536

｢だし巻き卵は、おやつ♪｣な彼仕様の甘めなだし巻き卵♪
このレシピの生い立ち
砂糖の加減を試行錯誤した結果、彼から｢ベスト！｣をもらえたレシピです♪

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材料

1本分
  1. 卵 3こ
  2. 顆粒だしの素 ふたつまみ
  3. 水 80cc
  4. 砂糖 大さじ2
  5. 塩 ひとつまみ
  6. みりん 小さじ1
  7. しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    卵を白身が切れるまで溶きほぐす。
    調味料をよく混ぜ溶かす。

  2. 2

    卵と調味料をよく混ぜる。

  3. 3

    半熟状態で3回くらい焼いて巻く、を繰り返して出来上がり♪

コツ・ポイント

白身は、これでもかってくらい切る！半熟で巻く！これだけ♪

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レシピ作者

Koyorism
Koyorism @cook_40091536
に公開
ちびたんが生まれてから添加物に敏感に…。それ以来、市販のお菓子よりも手作りを心がけてます。^^ちびたんの「かあさんが作ってくれたから、おいしいっ！」の声が嬉しくて暇を見つけては、なにかしら作ってます★子どもと一緒に作れたら、もっと楽しい♪あまり手をかけずに、簡単オイシイを目指してます^^♪
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