あっという間の冷製パスタ
ノア母 @cook_40198888
火を使うのは、パスタをゆでる時だけ！
切ってまぜるだけで、簡単に見栄えが良い美味しいパスタが出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
外気が気持ちよい季節になり、冷たくてさっぱりしたパスタが食べたくなって作りました。ドレッシングは、トマトベースのものなどお好みで。パスタを茹でるときには、寸胴鍋ではなく中華なべを使うと、早くお湯が沸くし、パスタも扱いやすいのでオススメです。
あっという間の冷製パスタ
火を使うのは、パスタをゆでる時だけ！
切ってまぜるだけで、簡単に見栄えが良い美味しいパスタが出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
外気が気持ちよい季節になり、冷たくてさっぱりしたパスタが食べたくなって作りました。ドレッシングは、トマトベースのものなどお好みで。パスタを茹でるときには、寸胴鍋ではなく中華なべを使うと、早くお湯が沸くし、パスタも扱いやすいのでオススメです。
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作り方
- 1
大きな中華なべにたっぷりお湯を沸かし、塩を一つまみ入れてパスタを茹でる。
- 2
パスタを茹でている間に、洗ってよく水気を切ったレタスをざく切りにし、きゅうりは斜めにスライスしてから細切りにする。
- 3
茹で上がったパスタは、ざるに上げて流水で急冷し、よく水気を切ってから、お皿に盛る。
- 4
レタス、きゅうり、ほぐしたカニ風味かまぼこ、揚げじゃこをトッピングし、イタリアンドレッシングをかけて出来上がり♪
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