パクチー炒飯

YuMy84 @cook_40051254
パクチー、コリアンダー、シラントロ、全て、同一人物ですよね!アジアンが美味い!
このレシピの生い立ち
友達の姉さんがフェイスブックでアイディアくれて、自分の家に有る材料で適当に作ってみたら美味しかった!
パクチー炒飯
パクチー、コリアンダー、シラントロ、全て、同一人物ですよね!アジアンが美味い!
このレシピの生い立ち
友達の姉さんがフェイスブックでアイディアくれて、自分の家に有る材料で適当に作ってみたら美味しかった!
作り方
- 1
アスパラ、ピーマン、マッシュルームを細かく切り、胡麻油で炒める。
- 2
だいたい火が通ったらご飯もぶっこみ、調味料、レーズン、パクチーの80%も入れ、よくかき混ぜる。
- 3
皿に盛り付けたら上から残りのパクチーをぶっかけ、出来上がり。
コツ・ポイント
野菜何でも!味付けも、適当!でも美味い
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東南アジア風パクチー炒飯 東南アジア風パクチー炒飯
パクチーの香りとナンプラーの風味に少し酸味のある炒飯東南アジアっぽい感じをイメージして作ってみました海老でなくサラダチキンを使っても良いかと思います くちばし
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18835779