プラムと生ハムのクリームチーズ巻き

shino1974
shino1974 @cook_40060905

旬のプラムを塩気のある生ハム、クリームチーズで巻いたら抜群にうまかった!
このレシピの生い立ち
白ワインに合うおつまみを考えていたら、ちょうど家にこの材料があったので作ってみた。

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材料

  1. プラム(太陽) 1個
  2. 生ハム 8枚
  3. クリームチーズ 適宜
  4. ブラックペッパー 少々
  5. EXバージン 少々

作り方

  1. 1

    プラムは皮をむいて8頭分にしておく。

  2. 2

    写真の様に置いてくるくる巻いたら、ブラックペッパーとEXバージンをかける。
    よーく冷やして出来上がり。

コツ・ポイント

とくになしです。

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shino1974
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ずっと料理の仕事してます。日々ご飯から、日々晩酌、飲み会のオツマミまで、ちまちまのせていきます。
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