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フルーツ水ようかん
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フルーツ水ようかん-レシピのメイン写真

フルーツ水ようかん

KAIT管理栄養学科
KAIT管理栄養学科 @cook_40425748

さっぱりで食べやすい!

*レシピの生い立ち
食欲がない時や暑い夏でものどごしが良く、さっぱりと食べられるレシピを考案しました。こしあんなどのあんこには、炭水化物が含まれているため、エネルギーの補給になります。

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材料

2人分
  • こしあん 200g
  • 寒天 2g
  • 砂糖 大さじ3
  • 水 200ml
  • フルーツミックス缶 1缶(100g)
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作り方

  1. 1

    フルーツミックス缶は、汁を捨てておく。

    • フルーツ水ようかん作り方1写真
  2. 2

    型に①を並べておく。

    • フルーツ水ようかん作り方2写真
  3. 3

    鍋に水と寒天を入れ、混ぜる。

    • フルーツ水ようかん作り方3写真
  4. 4

    砂糖を加え、中火でかき混ぜながら沸騰させる。沸騰後、1~2分加熱する。

  5. 5

    火を止め、こしあんを加え、なめらかになるまで溶かし、粗熱をとる。

    • フルーツ水ようかん作り方5写真
  6. 6

    ②に流し込み、冷蔵庫で固まるまで冷やす。

    • フルーツ水ようかん作り方6写真
  7. 7

    お好みの大きさに切る。

コツ・ポイント

寒天は沸騰させることで冷やした時に固まらせることができます。
*栄養成分(1人前)
エネルギー:424kcal
脂質:0.5g
たんぱく質:8.9g
炭水化物:98.7

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KAIT管理栄養学科
KAIT管理栄養学科 @cook_40425748
2025/07/10 00:30に公開
神奈川工科大学 健康医療科学部 管理栄養学科は、卒業生の管理栄養士、管理栄養士を目指す学生が、スポーツのパフォーマンス向上や健康維持に役立つオリジナルメニューを掲載していきます。【管理栄養学科公式ホームページ】https://www.kait.jp/education/undergrad_health/nutrition/
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みずようかん 缶詰 フルーツ こしあん かんてん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24119304
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