ゆずぽんであっさり野菜炒め
saassa @cook_40061013
お好きな野菜を炒め、ゆずポン（お好みのぽんずしょうゆ等）で味付け！簡単にできて美味しいです。
このレシピの生い立ち
夕食にいつもと違う野菜炒めを作りたくて思いつきました！炒めることで酸味がまろやかになります。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもどうぞ！
ゆずぽんであっさり野菜炒め
お好きな野菜を炒め、ゆずポン（お好みのぽんずしょうゆ等）で味付け！簡単にできて美味しいです。
このレシピの生い立ち
夕食にいつもと違う野菜炒めを作りたくて思いつきました！炒めることで酸味がまろやかになります。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもどうぞ！
作り方
- 1
野菜を適当な大きさに切り、油を敷いたフライパンで炒める。
- 2
野菜が柔らかくなったらゆずぽんをかけ、全体にからめるように炒める。
- 3
鰹節をかけ、全体をまぜる。
コツ・ポイント
野菜はお好みでどうぞ！
ゆずポンはメーカーによって酸味や濃さが違うので、味見をしながら加減してください。
最後に鰹節をまぶすことが味をまとめるポイントです！
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