ビーツのヨーグルトムース♪

ビーツのヨーグルトムース♪-レシピのメイン写真

ビーツのヨーグルトムース♪

ぽたぽた焼き @cook_40064187

ブルーベリーとヨーグルトで食べやすくなってます(‾▽‾)
このレシピの生い立ち
ビーツはボルシチしか食べたことがなかったので、作ってみました。ブルーベリージャムも入っているので、食べやすいです(^o^)☆

ブルーベリーとヨーグルトで食べやすくなってます(‾▽‾)
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ビーツはボルシチしか食べたことがなかったので、作ってみました。ブルーベリージャムも入っているので、食べやすいです(^o^)☆

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ぽたぽた焼き @cook_40064187

ブルーベリーとヨーグルトで食べやすくなってます(‾▽‾)
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ビーツはボルシチしか食べたことがなかったので、作ってみました。ブルーベリージャムも入っているので、食べやすいです(^o^)☆

ブルーベリーとヨーグルトで食べやすくなってます(‾▽‾)
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ビーツはボルシチしか食べたことがなかったので、作ってみました。ブルーベリージャムも入っているので、食べやすいです(^o^)☆

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材料

ゼリーカップ15個分(小)

ビーツ中１個(蒸して140g)
低脂肪ヨーグルト 450g
ブルーベリージャム大さじ5
砂糖大さじ4
ハチミツ大さじ2
ゼラチン 8g
水(ゼラチン用) 80g
ホイップクリーム好きなだけ

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作り方

1

ビーツは皮をむいて、電子レンジで10〜15分(600W)蒸す。
2

ビーツは、ブレンダー(ミキサー)にかけやすいように適当に切る。
3

ゼラチンは80度くらいのお湯でふやかしておく。
4

ボウルにゼラチン以外の材料を入れ、ブレンダーにかける。(ミキサーでもOK)
5

ふやかしたゼラチンを入れ、軽くかき混ぜて、ザルで濾す。
6

濾したら、カップに入れて冷蔵庫で1時間冷やしたら、出来上がり*\(^o^)/*

コツ・ポイント

濾した方が口当たりが滑らかになって、いいですよ♪

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ぽたぽた焼き @cook_40064187

2013/08/12 10:24に公開

管理栄養士として働く2児の母。Love♡食べる／料理／手芸／カフェ／雑貨／ラーメンなど…

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このレシピのキーワード

ビーツブルーベリーはちみつジャムゼラチンホイップクリームヨーグルト

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