簡単でしょ♪イカの粒マスタードマリネ
いなまっち @cook_40075831
デパ地下で見たイカのマリネが美味しそうで
おうちで簡単に作ってみました。
このレシピの生い立ち
デパ地下で見たイカのマリネ・粒マスタード味が美味しそうだったから、マネして作ってみました。
簡単でしょ♪イカの粒マスタードマリネ
デパ地下で見たイカのマリネが美味しそうで
おうちで簡単に作ってみました。
このレシピの生い立ち
デパ地下で見たイカのマリネ・粒マスタード味が美味しそうだったから、マネして作ってみました。
作り方
- 1
調味料を全部入れて、よく混ぜておく。そこに野菜を入れて混ぜ、最後にイカを入れて混ぜ、味をよく馴染ませる。
-
- 2
最後に、お好みの味に調えて、お皿によそって、出来上がり。
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- 3
マリネ液はお好みの味に調整してください。（オリーブオイルやハチミツを増量するとまろかやになります）
コツ・ポイント
・調味料は全部ボールに入れて、よく混ぜておく。
・新たまねぎはスライサーで薄切り、きゅうりはスライサーで千切り、セロリは薄切りにする。
・いかは茹でたイカ（そのまま食べてOKのもの）を買うと、下ごしらえ無しでそのまま使えるので、簡単！
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