一人暮しでも簡単^^ お手軽ﾊﾟｴﾘｱ
ChiroMay @cook_40199636
特別な食材を
つかわずに簡単に
できちゃいます♪
一人暮しの人や
買い出しに行くのが
面倒なときに
おすすめです^^
このレシピの生い立ち
パエリアが作りたいけど
特別な食材を買うのは
もったいないと思って
あるものだけで作りました^^
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特別な食材を
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このレシピの生い立ち
パエリアが作りたいけど
特別な食材を買うのは
もったいないと思って
あるものだけで作りました^^
アプリでひらく作り方
- 1
米をといで水を切っておく。
無洗米ならそのままでOK★ - 2
冷凍むきえびであれば解凍しておく。
ピーマンは縦に8～12等分くらい、玉ねぎはみじん切り、ちくわは輪切りにしておく。 - 3
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを引いて玉ねぎを炒める。
色が変わってきたら水を切った米を入れる。 - 4
酒を入れて少し炒めたらﾄﾏﾄ缶とｺﾝｿﾒ、水と塩も入れ、中火で軽く混ぜながら5分加熱する。
- 5
ピーマンとえびとちくわも加えて軽く混ぜ、蓋をして(ｱﾙﾐﾎｲﾙでも可)弱火に変えて30分加熱する。
- 6
このとき焦げ付きやすいので弱火に変えるのを忘れずに♪
5分に1度ほど混ぜて様子見ると安心ですね(*^^*) - 7
このままでは芯が残ってる可能性があるので、その場合は蓋をしたまま10分蒸す。
- 8
最後にお好みでｹﾁｬｯﾌﾟを少し加えて完成(^^)♪
コツ・ポイント
火が強いと焦げ付きやすいので
火加減とたまに混ぜることを
忘れずにするとあとは簡単です★
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