✿我が家の簡単 味付けたまご✿
ことまゆさん @cook_40049970
茹で卵を作ってあとはジップロックにお任せ♪
このレシピの生い立ち
半熟煮たまごを作ろうとしたらこの方法しか思い浮かばなかったです。
✿我が家の簡単 味付けたまご✿
茹で卵を作ってあとはジップロックにお任せ♪
このレシピの生い立ち
半熟煮たまごを作ろうとしたらこの方法しか思い浮かばなかったです。
作り方
- 1
お好みの固さの茹で卵を作ります。
殻を剥いてペーパータオルの上で水気を取る。
- 2
ジップロックまたはビニール袋に1を入れてダシつゆまたは麺つゆを入れて軽く空気を抜く。
冷蔵庫で保存してください。
コツ・ポイント
✿殻をむいた後、ペーパータオルの上に乗せておくと水が切れます。
しっかり水けをきると水っぽくなりません。
✿温かいうちに殻をむいてダシつゆに漬けてください。
冷める頃にはしっかり味がしみ込んでいます。
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