アボカドディップバーガー
ジューシーだけど、さっぱり味?アボカドディップのバーガー。
このレシピの生い立ち
憧れのハンバーガー作りです(*^^*)
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まずは、アボカドディップから。アボカドの皮を剥き、種を取る。
そして角切りにし、すりつぶして【A】全て混ぜる。
次はハンバーグ。
玉ねぎをみじん切りにし、炒める。ひき肉に塩コショウをし、溶いた卵、炒めた玉ねぎ、パン粉、牛乳を入れる
手でこねる。程よくなったら、丸める。
そして弱火でじっくり焼く。
焼き上がったら、パンの上にレタス、チーズ、ハンバーグ、アボカドディップを乗せてパンを挟めば完成!
ハンバーグを弱火でジューシーに焼くと本格派な感じです!
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