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アボカドディップバーガー
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アボカドディップバーガー-レシピのメイン写真

アボカドディップバーガー

なおみ犬
なおみ犬 @cook_40199686

ジューシーだけど、さっぱり味?アボカドディップのバーガー。
このレシピの生い立ち
憧れのハンバーガー作りです(*^^*)

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なおみ犬
なおみ犬 @cook_40199686

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材料

4人分
  • 【A】アボカド 1コ
  • レモン 1コ
  • マヨネーズ お好み
  • 【B】牛ひき肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2コ
  • 卵 1コ
  • パン粉 1/2カップ
  • 牛乳 大さじ2
  • 【C】レタス 適量
  • ゴーダチーズ(あればスライスされた物)
  • パン 4コ
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作り方

  1. 1

    まずは、アボカドディップから。アボカドの皮を剥き、種を取る。
    そして角切りにし、すりつぶして【A】全て混ぜる。

  2. 2

    次はハンバーグ。
    玉ねぎをみじん切りにし、炒める。ひき肉に塩コショウをし、溶いた卵、炒めた玉ねぎ、パン粉、牛乳を入れる

  3. 3

    手でこねる。程よくなったら、丸める。
    そして弱火でじっくり焼く。

  4. 4

    焼き上がったら、パンの上にレタス、チーズ、ハンバーグ、アボカドディップを乗せてパンを挟めば完成!

コツ・ポイント

ハンバーグを弱火でジューシーに焼くと本格派な感じです!

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なおみ犬
なおみ犬 @cook_40199686
2013/08/20 14:24に公開

このレシピのキーワード

ディップ バーガー レタス アボカド ゴーダチーズ 牛乳 卵 牛ひき肉 レモン 玉ねぎ

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