簡単☆シンプル☆ふわとろ卵スープ☆
メグミルク0317 @cook_40199692
シンプルな卵スープが簡単に出来ます☆
このレシピの生い立ち
中華料理のお汁をと考えた時に、サッと作れる卵スープを作りました！お好みで椎茸や白髪ネギなど入れても良いですね！
簡単☆シンプル☆ふわとろ卵スープ☆
シンプルな卵スープが簡単に出来ます☆
このレシピの生い立ち
中華料理のお汁をと考えた時に、サッと作れる卵スープを作りました！お好みで椎茸や白髪ネギなど入れても良いですね！
作り方
- 1
沸かした湯の中に鶏ガラスープの素を入れる。
- 2
強火でぐつぐつと沸いている中へ卵を2回に分けて回し入れる。ぐつぐつしてきたら、火を止めて箸で軽く混ぜる。
- 3
乾燥わかめ、ゴマ油を回し入れてゴマを振りかけたら完成☆
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