作り方
- 1
エビは空をむき、マッシュルームはうすぎりにする。
いり卵をつくる - 2
1のえびとマッシュルームをサラダオイルでいため、塩、こしょうする。
- 3
2のフライパンにスープ、しょうゆ、酒、小口切りのねぎを加え、水溶き片栗粉を加える
- 4
2と1のいりたまごに3をかける
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