こどもの日☆鯉のぼりのお稲荷さん

マリゴン25 @cook_40045199
昨日、鯉のぼりを立てました。
お昼ご飯に、お稲荷さんを子供と一緒に作って食べました。
連休にいかがですか(^^)
このレシピの生い立ち
昨日、鯉のぼりを立てました。
記念に、お稲荷さんを子供と一緒に作って食べました。
楽しかったので、掲載しました♪
こどもの日☆鯉のぼりのお稲荷さん
昨日、鯉のぼりを立てました。
お昼ご飯に、お稲荷さんを子供と一緒に作って食べました。
連休にいかがですか(^^)
このレシピの生い立ち
昨日、鯉のぼりを立てました。
記念に、お稲荷さんを子供と一緒に作って食べました。
楽しかったので、掲載しました♪
作り方
- 1
油揚げを三角に切って、中央をあける。(10枚又は12枚)次にお湯で軽くゆでて、油ぬきする。
- 2
●を鍋に入れて、沸騰し始めたら【1】を入れて弱火で水分が少なくなるまで煮て、しばらくおいて味をなじませる。
- 3
炊きたてのご飯をボウルに入れて、○を混ぜる。味をみて、油揚げの煮汁をたして調整する。
お好みで黒ごまを入れても美味しい。 - 4
魚肉ソーセージを輪切りにする。(目)
のりは丸く切る。(目)
きゅうり半本は半月切りにする。(うろこ) - 5
できたすし飯を個数分たわら型に握る。
【2】の油揚げを軽く搾って、すし飯をつめる。 - 6
ご飯を詰めた側を上にして、飾り付けをする。
(子供もできます)
最後に長く切ったきゅうりとミニトマトをポールにして完成☆ - 7
エラの細長い昆布は何でもOKです。
☆昆布はヨウ素を多く含む食品で、ワカメの4倍くらいです。健康のためにお薦めです。
コツ・ポイント
鯉のぼりのうろこは、卵やハム等いろいろアレンジできます(^^)
ぜひ子供さんと一緒に作ってみてください。
写真は5歳の息子が飾りました。少しきゅうりがバラバラですがよく頑張りました◎
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